Oggi abbiamo deciso di farvi mettere le mani in pasta. E vogliamo farlo unendo due passioni: l’una, quella per le bollicine, fedeli compagne di viaggio…
Profumo di primavera, profumo di gelato. Sulla scia della prima Giornata Europea del Gelato Artigianale (tenutasi lo scorso 24 marzo), anche la bella Valdobbiadene, con un…
Se la vostra Pasqua, quest’anno, prevede un pranzo in casa, il dolce fatelo voi. Ma fatelo ricordando che dove ci sono le bollicine c’è sempre…
Lo spritz è uno dei cocktail a base di prosecco più conosciuti. E’ spesso usato per accompagnare stuzzichini, ma anche primi e secondi piatti negli…
Chiacchiere, frappe, bugie, cenci, crostoli, galani, lattughe… Chiamateli come preferite, tanto, quando arriva Carnevale, cambia il nome ma non la sostanza. Questo diffusissimo dolce, forse…
Sapore di mare e profumo di vigne francesi. Un binomio di tutto rispetto, che, se messo in tavola, dà un tocco di eleganza e stupisce…
Archiviato in Natale, brindato al nuovo anno, è tempo di iniziare a pensare a come riempire le calze della befana, ultimo “rush di calorie” di…
Le feste stanno per finire e molti di noi si ritrovano in casa panettoni e pandori portati a casa da amici venuti a trovarci. Aperti…
Pochi giorni fa Gianfranco Vissani è andato a trovare lo chef Alessandro Breda. Il cuoco veneto ha proposto una ricetta che non possiamo non riproporvi….
Oggi iProsecco vi propone un abbinamento tutto siciliano. Abbiamo assaggiato per voi, infatti, i “ciciri” di Villalba, ovvero i ceci prodotti nel piccolo borgo medioevale in provincia…
