A molti piace l’insalata russa: la cremosità della maionese, lo sfizio delle occasioni a cui questo piatto è di solito associato. Ma la salsa può,…
L’erbazzone è una torta salata tipica della tradizione enogastronomica reggiana. Si prepara per l’inizio dell’estate, in genere nel mese di giugno, cioè nel periodo di…
Un appetizer a metà tra in finger food e il cestino del pic nic. I crostini al prosciutto e melone che vi propone iProsecco sono…
Per una cena in piedi, magari con tanti amici su una bella terrazza, il finger food è d’obbligo. Sfizioso, pratico e gustoso, l’aperitivo da mangiare…
Se amate le bollicine venete probabilmente sarete anche appassionati del radicchio rosso, variante della cicoria tipico dell’area trevigiana: sembra che la prima mostra annuale di…
La crema fritta è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Può essere servita come antipasto o come dessert, calda o fredda, semplicemente dorata o…
Siamo a Roma, tra i vicoli del centro storico. Un languorino, voglia di un aperitivo, magari un amico appassionato di vini in visita che vuole…
Un aperitivo sfizioso per aprire una cena fusion: il fritto tempura di totani con un flute di prosecco è un piatto leggero, stuzzicante e facile da…
Chi l’ha detto che light in cucina è sinonimo di poco gusto? Oggi iProsecco vi propone un aperitivo leggero e vegetariano che si sposa a…
