Le feste di Natale ci impongono un tour de force culinario, cene e pranzi sontuosi si susseguono uno dopo l’altro. Un buon modo per affrontare queste maratone…
Una ricetta delicata per sfruttare si le nostre amiche bollicine sia i funghi champignons, ingrediente principe di questa stagione. Tutto da contorno ad un pesce…
La settimana, finalmente, si avvia alla conclusione. In questi giorni avremo tutti un po’ di tempo libero da sfruttare per dedicarci alle cose che ci…
Di piatti le bollicine permettono di farne tanti. I risotti, soprattutto, riescono molto bene se cucinati con prosecco o champagne. Oggi Iprosecco vi propone un…
Una splendida spuma di prosecco, a far da letto alla tartare di salmone. E’ il piatto, per palati nobili, che vi propone oggi iProsecco, sperando…
Fu Costante Gil, pittore galiziano di poca fortuna, ad avere l’idea: mettere insieme Cava, succo d’arancia, gin, vodka e zucchero. Era il 1959 quando, nel…
Che sia riuscita con il buco o meno non ha importanza, l’importante, per gli amanti delle bollcine, è che “frizzi” al punto giusto. Il ciambellone…
Voglia di pesce e bollicine? Per i palati più raffinati iProsecco propone filetto di sogliola con scampi in salsa al prosecco. Un piatto che sicuramente stupirà…
