Se dovessi scegliere un solo aggettivo per descrivere questo Trento Doc della Cantina d’Isera, non avrei alcun dubbio: piacevolissimo.

Piacevolissimo perché pulito, perché espressione di un territorio, perché in armonia tra le diverse componenti che lo caratterizzano.

I profumi delicati di fiori bianchi di campo interagiscono con una bella persistenza gusto-olfattiva che rende questo vino, lo ribadisco, piacevolissimo.

E’ quindi l’equilibrio la sua forza indiscussa.

30 mesi sui lieviti.

Carpaccio di spada all’olio extravergine d’oliva.

Scheda del vino

Vino: Trento Doc Brut

Vitigni: Chardonnay 100%

Titolo alcolometrico: 12%

Prezzo: 13 euro

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